Mint már tudjátok, imádok új ízekkel kísérletezni. Most is így tettem, mivel egy alap kakaós muffint alakítottam át glutén- , tojás- és tejmentes verzióra egy kis extrával megspékelve.
Mostanában rá vagyok kattanva a gyümölcsökre és a kókuszra. Biztos a szervezetemnek van rá szüksége, de mérhetetlen mennyiségben termelem be magamba :D
Szóval adta magát, hogy a sütibe is kerüljön egy kis banán, és egy kis kókusz pluszba.
Leteszteltettem a környezetemben és mindenkinek ízlett, úgyhogy fogadjátok sok szeretettel:
Hozzávalók:
- 150 g rizsliszt
- 150 g ráma
- 80 g eritrit
- 1 púpos tk szódabikarbóna
- 40 g holland kakaópor
- 50 g étcsokoládé
- 2 ek. kókuszreszelék
- 1 érett banán + 1.2/2 dl víz összeturmixolva
Elkészítés:
Keverd össze egy tálba a száraz alapanyagokat. A csokit és a margarint tedd bele egy müzlis tálba vagy egy pohárba és mikrózd meg 1-2 percig, majd öntsd hozzá. Ezután a banánt turmixold össze egy kis vízzel és ezt is add hozzá folyamatos keverés mellett.
Előmelegített sütőben 170 fokon 20-25 perc alatt süsd készre!
Jó étvágyat!
Ha tetszett a bejegyzés, kövess Facebookon is!
Érdekes lehet még:
