Mennyei  zabpalacsinták egyszerűen!
2017. május 26. írta: Szabinae

Mennyei zabpalacsinták egyszerűen!

Ütős, de egyszerű szuper-reggeli!

Imádom a hasamat, és nagyon szeretek enni annak ellenére, hogy sem glutént, sem laktózt nem viszek be a szervezetembe. Valljuk be így azért sokszor nehéz. Számtalanszor belefutottam már a rejtett gluténba és laktózba a különböző fancy budapesti reggelizőhelyeken. A saját káromon megtanultam, hogy mikre kell tízmillióegyszer rákérdezni, és hova ne tegyem be az életben többé a lábamat.

A mai reggeli egy isteni zabos palacsinta volt, amit Jamie Oliver recepje alapján készült.

zab_palacsinta.jpg

Hozzávalók (4 személyre):

  • 340 g-os csemegekukorica-konzerv
  • 2 nagyobb méretű tojás
  • 200 g sovány túró
  • 138 g darált gluténmentes zab
  • 12 g sütőpor
  • 50 ml növényi vagy laktózmentes tej
  • ízlés szerinti fűszerezés
  • Gyümölcsszósz, vagy gyümölcsdarabkák a tetejére (opcionális)

Elkészítés:

Öntsd egybe a száraz hozzávalókat, majd a tejet add hozzá folyamatos kevergetés mellett. Ezután tegyél fel közepes lángra egy tapadásmentes serpenyőt, pici olajjal kend be, majd süsd ki a palacsintákat.

Ízesítsd kedved szerint :)

 

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.

Nazareus 2017.05.28. 19:56:40

miért kell gluténmentesnek lennie a zabnak ?

denisaw. 2017.05.28. 19:56:52

Az a csemegekukorica konzerv valóban szükséges hozzá?

Szabinae 2017.05.28. 19:59:06

@Nazareus: Mert gluténérzékenyként csak olyan zabot ehetek, ami nem glutént feldolgozó üzemben készült, hogy ne legyek rosszul. Az, akinek nincsenek ilyen jellegű problémái, csinálhatja sima zabból is :)

Szabinae 2017.05.28. 19:59:50

@denisaw.: attól lesz meg az állaga :/

Nazareus 2017.05.28. 22:04:11

@Szabinae: értem, azt hittem, hogy van valami más oka is...
Ajax Cookbook Example - Disable Text Selection ga('set', 'userId', {{USER_ID}}); // A felhasználói azonosító beállítása a bejelentkezett user_id használatával.