3 vegán könnyű étel a nyári forró napokra
2017. július 31. írta: Szabinae

3 vegán könnyű étel a nyári forró napokra

Ebben a kánikulában szinte senki nem kívánja a nehéz ételeket, ami nem is baj, mert legalább a gyomrunk a testünk hűtésére irányíthatja át az energiát az emésztés helyett.

A következőkben bemutatok pár ételt, amit nem csak, hogy könnyű elkészíteni, de a gyomrodat sem terhelik le.

TÖLTÖTT AVOKÁDÓ

Az érett avokádót felezd el, távolítsd el a magját és töltsd meg párolt zöldségekkel, tofuval, és tegyél rá olivaolajat és balzsam ecetet. Kedvedre fűszerezheted sóval, borssal és foghagymával.

toltott_avokado.jpg

VEGÁN TÉSZTA

Szeletelj le zöldségpucolóval hosszával répát, uborkát, padlizsánt, cukkinit. Sózd, borsozd. Közben tumixolj össze egy kevés paradicsomot egy kevés vízzel (vagy használj paradicsompürét) és öntsd rá. És kész is a vegán paradicsomos tészta

De tehetsz rá csak simán balzsamecetet és olivaolajat is. Csak a képzeleted szabhat határt.

CUKKINIS "LÁNGOS"

1 közepes cukkini, 3 közepes krumpli, 1 gerezd foghagyma, 1 kanál chia magos tojáshelyettesítő trutyi, 1 csapott evőkanál kukorica keményítő, és ízlés szerint só, bors kell hozzá.

A hozzávalókat lereszeljük, és összedolgozzuk, majd kisütjük egy kevés olajban.

Tehetünk rá bármit utána, mert ez a vegán lángos :)

Adhatsz hozzá egy kevés kaprot is. Amennyiben szereted, akkor ad neki egy kis "bukét" ;)

cukkinis.jpg

Képek: Pinterest

.

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.

Nincsenek hozzászólások.
Ajax Cookbook Example - Disable Text Selection ga('set', 'userId', {{USER_ID}}); // A felhasználói azonosító beállítása a bejelentkezett user_id használatával.