Mindenmentes süti Larion Zoé konyhájából
2016. szeptember 19. írta: Szabinae

Mindenmentes süti Larion Zoé konyhájából

Larion Zoé szépségtanácsó egyik kedvenc süteményét szeretném nektek megmutatni.

Nagyon könnyű elkészíteni és isteni finom! Glutén-, laktóz- és cukormentes csodasüti következik.

Garantáltan ízleni fog! A legjobb benne, hogy tele van vitaminnal és ásványi anyaggal, tehát édes élvezetek mellett is fel tudod tuningolni kicsit a vitaminraktárad ;)

zoe_suti.jpg

Hozzávalók a tésztához:

  • 6 db tojás
  • 3 evőkanál rizsliszt
  • 8 ek eritrit
  • 20 dkg dió
  • 3 db alma
  • 3 db sárgarépa
  • 1 narancsból nyert narancshéj (reszelve)
  • 0.5 kk fahéj (őrölt)

Hozzávalók a vanília sodóhoz:

  • 4 db tojássárgája
  • 8 dkg eritrit
  • 1 púpozott ek rizsliszt
  • 1 teáskanál vanília kivonat
  • 5 dl laktózmentes tej
  • 2 dl Hulala vagy kókusztejszín

Elkészítés:

Az almát és a répát hámozzuk, durvára reszeljük. Ezután a narancshéjat reszeljük finomra és összekeverjük a liszttel. Felverjük a tojásfehérjét kemény habbá pár csepp citromlé segítségével. Közben lassan, kanalanként hozzáadjuk folyamatos keverés közben az eritrittel elegyített tojássárgáját.

A diót, az almát és a sárgarépát összekeverjük fahéjjal és lazán a tojásos masszához keverjük.

Az így kapott süti alapot a vajjal kikent és liszttel szórt tepsibe öntjük.

Előmelegített sütőbe tesszük, lassan sütjük. (Gázsütő: takarékláng, villanysütő: 160 fok légkeverés.)

Vanília sodóval vagy dzsemmel kínáljuk.

 

Jó étvágyat!

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.

Nincsenek hozzászólások.