Máglyrakás újragondolva
2016. szeptember 28. írta: Szabinae

Máglyrakás újragondolva

Nem tudom Ti hogy vagytok vele, de én kifejezetten szeretek enni. Főleg édességeket. Nincs annál jobb, mint bekuckózni ősszel egy meleg kakaóval és tányér sütivel a kandalló vagy a Tv elé. Ennek örömére elhoztam nektek az InPassionOfTastyLife  incsiklandozó máglyarakását.img_0247-768x672.jpg

Egy laktóz és cukormentes illetve egy mindenmentes verziója következik a mindenki által szeretett és ismert édességnek.

Hozzávaló a 25 cm-is formához:

  • 8 db gluténmentes zsemle
  • 8- 10 evôkanál mák
  • cukormentes almapüré (spar)- 1 üveg
  • 3 tojás
  • 700 ml laktózmentes tej
  • kókuszvirágcukor/eritrit

Kivajazzuk a tortaformát majd a kókuszviragcukorral megszorjuk és egyenletesen eloszlatjuk a formában. A zsemléket 3 felé vágjuk majd egy edényben a tejet, a 3 tojássárgáját  és olyan 4 púpozott evôkanál kókuszcukrot összekeverünk majd abba megforgatva a zsemléket elkezdjük rétegezni a tortaformába; 1 réteg zsemle utána vastagon az almaszószt és utána a mákot szorunk, ezt addig csináljuk míg tele nem lesz a tortaformánk.

img_0188-300x225.jpg

A sütôt 180 fokon elômelegítjük majd elkezdjük sütni a máglyarakást és addig habosra verjük a 3 tojás fehérjét majd kivesszük úgy 15 perc után a máglyarakást és rátesszük a habot és utána addig sütjük míg megbarnul a hab a tetején.

Mikor készre sült:

img_0193-768x576.jpg

Amíg hûl egy kicsit addig megcsináljuk hozzá a vanília sodót;

  • 10 dkg gluténmentes liszt
  • 50 g Xilit
  • 750 ml rizstej
  • 7 db tojássárgája ( majd külön a fehérje is)
  • 3 evôkanál vaníliás cukor

A tûzhelyen besûrûsítjük majd levesszük róla és a felvert tojás fehérjét apránként belekeverjük.

null-1-768x576.jpg

Még több recept a http://inpassionoftastylife.com/ -on

Jó étvágyat!

Ha tetszett a cikk, nyomj egy lájkot és kövess minket Facebookon is ;)

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.

Nincsenek hozzászólások.