Egyszerű vegán palacsinta recept
2017. június 26. írta: Szabinae

Egyszerű vegán palacsinta recept

Imádom a palacsintákat. Főleg, ha nem kell velük órákat szüttyögni, és egyszerűen, gyorsan kész vannak. 

Az unokatestvérem vegán, így időnként csinálok, illetve kutatok, majd alakítok át olyan recepteket is, melyeket mind ő, mind én ehetünk. Ilyen lett a mostani vegán 3 összetevős palacsintám is. Mindennel együtt 10 perc alatt kész is voltam. 

kukoricas_palacsinta0.jpg

Hozzávalók:

  • 140 g konzerves csemege kukorica
  • 30 g kukorica keményítő
  • 60 ml rizstej / vagy 30 ml kukoricakonzerv + 30 ml rizstej 
  • 1 tk só

Elkészítés:

A hozzávalókat rakd egy turmixgépbe és turmixold össze. Egy kis kókuszsírral kend ki a serpenyőt, majd önts bele mini palacsinta méretű köröket. Süsd meg mind a két oldalát és tetszőleges feltéttel tálald. Érdemes sósabb feltétet választani. Pl avokádókrémet.

Jó étvágyat :*

Ha tetszett a bejegyzés, és nem akarsz lemaradni az aktualitásokról, kövess Facebookon is!

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.

Six 2017.07.05. 09:56:39

kissé merész ezt palacsintának hívni. inkább (amerikai) palacsinta alakú kukoricalepény lenne a találó
amúgy nem egyszerűbb kihagyni a sót és a keményítőt és simán kiskanállal megenni a csemege kukoricát? spórolsz még 10 percet

Wandál 2017.07.05. 09:56:40

A kokuszzsir egy tevedes...

W

Szelid sunmalac 2017.07.05. 09:56:40

Ez meg mi a f@sz volt?! ES MIERT??
Es hol van itt PALACSINTA?
Miert kene glutenmentesnek lenni egy vegan palacsintanak????

valamilyennev 2017.07.05. 09:56:40

Végülis csak a palacsintához nincs köze :) Az ízét már elképzelni is rossz.

A palacsintához is 3 összetevő kell. Liszt, tojás, tej. Ja, és só. Ja, és olaj, ami itt a kókuszzsír. És 10 perc alatt kész.

ervin2 2017.08.02. 11:07:29

@Wandál: IGAZAD van. Jövő ivó, de már menőben levő divat. Pl. rosszabb, mint az oliva olaj, ami teli van telítetlen zs. savakkal, míg a kókuszban zömében telítettek vannak, mint a disznóéban. :)
süti beállítások módosítása
r=o.createElement('script');r.async=1; r.src=t+h._hjSettings.hjid+j+h._hjSettings.hjsv; a.appendChild(r); })(window,document,'https://static.hotjar.com/c/hotjar-','.js?sv=');