Van, amikor a konyha polcain felbukkan valami, ami szinte kiált az újdonságért és a bátorságért. A Hot Honey, azaz a chilis méz, néhány éve hódította meg világot, most viszont végre megérkezett Magyarországra is.
A Hot Honey nem “csak” méz, és nem is egy újabb csiliszósz a sok közül. Ez a kettő…
A karácsony a szeretet, az együttlét és az ünnepi meghittség ideje – legalábbis így képzeljük el. A valóságban viszont gyakran kapkodás, túlköltekezés, és az elvárásoknak való megfelelés nyomja rá bélyegét az ünnepekre. A „kevesebb több” elve nemcsak divatos gondolat, hanem egy életfilozófia, amely…
Az adventi időszak a várakozás csendjét és örömét hozza el mindannyiunk számára. A meghitt pillanatok mellett a konyhában is különleges varázs honol: sütés-főzés, illatok, családi receptek, és persze a kulináris élvezetek csábítása. Hogyan tehetjük ezt az időszakot úgy igazán ünnepivé, hogy közben…
A húsvéti fonott kalácsnál kevés finomabbat lehet elképzelni, és úgy gondolom idén sikerült megalkotnom az Igazit. A puha, finom, mennyei kelt tészta alapú finomságot. Az elkészítése roppant egyszerű, és mindenkinek ajánlom akár lekvárral, akár sonkával fogyasztva.
Íme a recept:
150 g Free…