Mivel nincs gofrisütőm és imádom magát a desszertet, gondoltam megnézem, mit lehet belőle kihozni, ha serpenyőben készítem. Jelentem, finomat! Természetesen glutén-, és laktózmentes finomságot sikerült alkotnom. Tetszés szerint díszíthető gyümölccsel, vagy szósszal. Íme a…

Mostanában az kísérletezek a sütikkel, és az ételszínezékekkel. Nem éppen szokványos ízeket és formákat hozva. Ilyen volt a kék kókuszgolyónak álcázott almáspite esete is :) Imádom a Raffaellot, de sajnos tartalmaz számomra allergén hozzávalót, ami miatt nem igazán ehetném (néha bűnözök), úgyhogy…

Gluténmentes süteményeket egyszerűbb szerintem sokkal készíteni, mint lisztmenteset. Ezért is vagyok sokszor bajban, amikor a családban, vagy a közeli baráti körben felmerül rá az igény., de nem adom fel és kísérletezek. Most egy isteni, viszonylag gyors kókuszos csokis sütit hoztam, ami egy elég…