Mostanában az kísérletezek a sütikkel, és az ételszínezékekkel. Nem éppen szokványos ízeket és formákat hozva. Ilyen volt a kék kókuszgolyónak álcázott almáspite esete is :) Imádom a Raffaellot, de sajnos tartalmaz számomra allergén hozzávalót, ami miatt nem igazán ehetném (néha bűnözök), úgyhogy…

Gluténmentes süteményeket egyszerűbb szerintem sokkal készíteni, mint lisztmenteset. Ezért is vagyok sokszor bajban, amikor a családban, vagy a közeli baráti körben felmerül rá az igény., de nem adom fel és kísérletezek. Most egy isteni, viszonylag gyors kókuszos csokis sütit hoztam, ami egy elég…

Mint már tudjátok, imádok új ízekkel kísérletezni. Most is így tettem, mivel egy alap kakaós muffint alakítottam át glutén- , tojás- és tejmentes verzióra egy kis extrával megspékelve. Mostanában rá vagyok kattanva a gyümölcsökre és a kókuszra. Biztos a szervezetemnek van rá szüksége, de…

Közeledik a karácsony és ilyenkor mindenkit elkap a süti  vágy. Van aki veszi, van aki süti. Én az utóbbiak közé tartozom. Egyszerűen imádok alkotni, kreálni és nézni, ahogy mások az én kreálmányaimat eszik. A legjobb, amikor felhívnak, hogy figyelj Szabi, hogy is csináltad a múltkori tortát? Már…