A gluténérzékenység, a cöliákia komoly probléma, s egyre több gyermek szenved tőle. Ezt az egyre növekvő problémát felismervén a gyártók elkezdtek dolgozni a mentes kínálaton dolgozni.
Mivel érzékenyként én is erősen érintett vagyok a témában, így következzenek azok a garantáltan gluténmentes…
Mivel a konyhafelújítás óta sem szereztem be sütőt, így a sütés nélküli torták irányába nyitottam, és kezdtem el kísérletezni a receptekkel. A horvátországi nyaralások során pedig a kialakult egyfajta füge függőségem, így le is csaptam egy 200 grammos fügekorongra, és alkottam belőle egy olyan…
Minden jó étel egy véletlennel kezdődik. Így történt itt is, ugyanis ez a mennyei desszert nem is morzsának indult, hanem túrógombócnak, csak útközben derült ki, hogy nincs meg minden az alapanyagok közül, így improvizáltam, és ez lett belőle :)
Mindenki szereti a könnyed, ám tápláló…
Ki ne szeretné a Tiramisut? A következőkben egy olyan egyszerű, s gyors Tiramisu pohárkrém receptet osztok meg veletek, melyet nem csak az ízlelőbimbóidat, hanem a szemedet is elkápráztatja - gluténmentesen.
Az olasz desszertet mindenki ismeri. A babapiskótát, krémsajtot, kakaós, kávés…