Egyre jobban előtérbe kerülnek az alternatív alapanyagok. Ilyen például a karfiiol. Én vilgáéletemben utáltam ezt a zöldséget és zsenire fejlesztettem az asztal alá rejttését ebéd/vacsora közben... :) Ennek ellenére régi kedvencem ez a recept. Legalább fél éve készítjük a túrós verzióval…

Glutén- és laktózérzékenyként én meg vagyok karácsonykor kissé lőve. Mindent a saját kezemmel csinálok, hogy tuti ne legyek rosszul. Úgy gondoltam többen szenvedünk valamilyen érzékenységben, úgyhogy elhoztam nektek kedvenc mézeskalács receptemet. Egyszerű, könnyen elkészíthető, és sütés után…

Mindenki szereti a könnyen elkészíthető nasikat, főleg így közelítve a télbe. Elhozom nektek kedvenc glutén- és laktózmentes zabos keksz receptemet, melyet szerintem Ti is imádni fogtok. Mielőtt kapnám a negatív kritikát, hogy a zab glutén és ne beszéljek már marhasságokat, ajánlom figyelmetekbe…

Itt van az ősz és a tök szezonja. Lehet alkotni, és különböző receptekkel kísérletezni. Mivel én gluténmentesen étkezek, így igyekszem mindig ahhoz kitalálni mindenféle finomságot.  Ma a szomszéd gyerekekre vigyáztam, akik a tököt annyira nem szeretik, de a vitamin és ásványianyag tartalma miatt…