Ételérzékenyként sokszor vagyok bajban amiatt, hogy mit egyek, ami finom is, és még rosszul sem vagyok tőle. Igazából emiatt kezdtem el anno kísérletezni a különböző sütemények kreálásával.
Őszintén szólva én annyira nem rajongok az almás pitéért, viszont magát az almát imádom, így csokifüggőként…
Nőként kissé addiktívan állok hozzá a csokoládé kérdéséhez. Segítek: Általában elgyengülök és becsokizom :) Pontosabban szólva csinálok belőle cukor, glutén és tejmentes mennyei finomságot, amit bátran ehetek!
Így történt az egyik kedvenc kekszemmel is, amit csokis köntösbe öltöztettem. Én élveztem…
A tavaly nagy sikert arató tökös desszertemet egy kis ráncfelvarrásnak vetettem alá, és most már nem csak glutén-, hanem tojásmentes is lett a kis drága. A süti alapja a sütőtök, ami által a sütemény omlós lesz, és még akár (persze csak ha marad) napokig is pihe-puha marad a tésztája.
A sütőtököt…
Nemrég áthívtam a barátaimat egy "laza" vasárnap délutánra, hogy leteszteljem rajtuk az új pizza receptemet. Igazából kettőt, de az egyikkel agyon lehetett volna ütni egy embert, és tökéletes önvédelmi eszközként funkcionálhatott volna, míg a másik pihe-puha lett. Olyannyira, hogy még másnap este is…