Vannak tárgyak, amelyek nem csupán használati eszközök. Ikonok lesznek, emlékeket őriznek, és összekötnek generációkat. A Szarvasi kávéfőző pontosan ilyen. Nemcsak kávét készít – történeteket főz le. Megidézi a nagymama konyháját, az első korty presszót, az almáspite mellé járó csendes délutánokat.
A legtöbbünk konyhájában ott lapul egy régi ismerős. Kockaformájú test, piros billenőkapcsoló, fémes csillogás – és egy íz, ami azonnal visszarepít a gyerekkorba. Ez a Szarvasi kávéfőző. Egy tárgy, amely nemcsak presszókávét főz, hanem generációkat kapcsol össze.
Strasszer Krisztina, a márka új ügyvezetője most női szemmel, szeretettel és vízióval írja újra a Szarvasi történetét – és mi is kíváncsian figyeljük, hogyan lesz egy retró ikonból újra menő.
„Szeretném, ha minden háztartásban lenne egy Szarvasi kávéfőző.”
– mondja Krisztina mosolyogva, és a hangjában ott van az az elszántság, amit nem lehet tanítani – csak érezni.
A Szarvasi kávéfőző története az ötvenes évekig nyúlik vissza, amikor még Vas- és Fémipari Szövetkezetként háztartási gépeket és lámpákat gyártottak. A hetvenes évektől kezdve azonban egy különös formájú, elektromos kávéfőző kezdett elterjedni a magyar otthonokban. A klasszikus 612-es modell mára több mint használati tárgy – a kollektív emlékezet része lett.
„A Szarvasi nem egy évre szól. Hanem évtizedekre.”
A rendszerváltás után sokszor került veszélybe a gyártás, de 2019-ben Krisztina és férje úgy döntöttek: nem engedik el. „Ez az utolsó magyar háztartási márka, ami még állva maradt. Számomra nemcsak egy cég, hanem szívügy.”
Krisztina nem a gyártósor mellől érkezett, hanem a banki szférából – 26 év után azonban eljött az a pillanat, amikor valami igazán sajátot akart teremteni. A Szarvasi kávéfőzőt már akkor is szerette, de csak akkor értette meg igazán az erejét, amikor a márkához való kötődés újra és újra megmutatkozott az emberek arcán.
„Konferenciákon, találkozókon, amikor kimondom, hogy mi készítjük a Szarvasit, egyszerűen felragyognak a tekintetek. Legyen szó egy harmincéves marketingesről vagy egy hetvenéves nagypapáról, ugyanaz a reakció: mosoly, nosztalgia, történetek.”
A Szarvasi sokaknak a nagymama hangját idézi meg, az almáspite mellé készült kávé illatát, az üvegpohárban gőzölgő fekete forróságot. Ezt az érzetet szeretné Krisztina újra becsempészni a mai rohanó világba – és tudja is, hogyan.
„Szeretném, ha minden háztartásban lenne egy Szarvasi kávéfőző.”
Ketten vezetik a márka online jelenlétét egy barátnőjével – szerethető, emberi hangon, nosztalgiával átszőve, mégis modernül. Az Instagram-posztok és Facebook-történetek nemcsak terméket mutatnak be, hanem életérzést. Egy letisztult, értékalapú brandet építenek, amely visszavisz a gyökerekhez, de közben halad is előre.
És hogy hogyan működik a kávéfőző? Talán épp az egyszerűsége a titka. Három és fél bar nyomással gőzöli át a vizet az őrölt kávén – és meglepően jó ízt hoz ki még egy kevésbé prémium szemeskávéból is. „Ez a gép nem tökéletes kávémátrixokat követ, hanem élményt ad. Én például americano típusú kávét iszom, vízzel felöntve. Pont úgy, ahogy otthon szerettük.”
És pont ez a lényeg: mindenki úgy használja, ahogy szereti. Van, aki több vizet önt, van, aki erősebbre főzi, van, aki tejet kever bele. A Szarvasi nem szól bele – csak kiszolgál.
A formát sokáig nem akarták megváltoztatni, hiszen éppen ez a felismerhetőség adja a Szarvasi lelkét. De most már terveken dolgoznak: formatervező egyetemmel való együttműködés is kilátásban van, hogy egy picit modernebb, dizájnosabb köntösbe bújtassák a jól ismert gépet – a piros buszkapcsoló természetesen marad.
यो पोस्ट Instagram मा हेर्नुहोस्
A cél nemcsak a jelen, hanem a jövő is: fiatalokhoz is szeretnének szólni, hiszen a retró, a hipszter stílus, a slow life és a minőségi otthonosság újra divatban van. A 20-as, 30-as korosztály egyre inkább értékeli a tartós, fenntartható, szerethető márkákat – a Szarvasi pedig pontosan ezt képviseli.
Sokan a mai napig használják a húszéves gépeket – ha el is törik egy alkatrész vagy egy ikonikus üvegedény, a webshopból pótolható. Ez nem csupán fenntarthatóság – ez bizalom.
És a tervek nem állnak meg itt, mivel a közeljövőben piacra kerül a saját pörkölésű Szarvasi kávé, hozzá pedig klasszikus üvegpoharak, vízkőoldó, és kiegészítők is társulnak. Egy márkavilág születik – ahol minden egyes elem ugyanarra a hangulatra épül: a melegségre, az otthonosságra, az időtlenségre.
A Szarvasi most éppen egyszerre néz hátra és előre. Múltból táplálkozik, jövőbe építkezik. A kávéillatú emlékekből márkaidentitást formál – és közben új családi történetek születnek.
Fotók: Shutterstock, Szarvasi
