Nem tudom mikor ettem utoljára tarhonyát. Mióta kiderült a gluténérzékenységem, elég sokfajta alapanyag, s étel kiesett az életemből. Eddig. Ugyanis végre lehet találni gluténmentes verzióban is az iskolás éveim kedvencét.
Ezen felbuzdulva elkészítettem egészséges, mentes verzióban a tarhonyás…
A gluténérzékenység, a cöliákia komoly probléma, s egyre több gyermek szenved tőle. Ezt az egyre növekvő problémát felismervén a gyártók elkezdtek dolgozni a mentes kínálaton dolgozni.
Mivel érzékenyként én is erősen érintett vagyok a témában, így következzenek azok a garantáltan gluténmentes…
Mivel a konyhafelújítás óta sem szereztem be sütőt, így a sütés nélküli torták irányába nyitottam, és kezdtem el kísérletezni a receptekkel. A horvátországi nyaralások során pedig a kialakult egyfajta füge függőségem, így le is csaptam egy 200 grammos fügekorongra, és alkottam belőle egy olyan…
Rengetegen kértétek az alábbi tortácska receptjét, melyet nagyon egyszerű elkészíteni, rendkívül laktató, az íze pedig mennyei. Mivel a konyhafelújítás óta nem lett hozzányúlva a helyiséghez, így a szülinapi torta elkészítése feladta a leckét, és így született meg az alábbi sütés nélküli…