Nem tudom mikor ettem utoljára tarhonyát. Mióta kiderült a gluténérzékenységem, elég sokfajta alapanyag, s étel kiesett az életemből. Eddig. Ugyanis végre lehet találni gluténmentes verzióban is az iskolás éveim kedvencét.
Ezen felbuzdulva elkészítettem egészséges, mentes verzióban a tarhonyás…
Igyekszem minél változatosabban, közben egyszerűen főzni egészséges alapanyagokkal, kerülve a nehéz, hízlaló fogásokat. Személy szerint én nagyon szeretem a tonhalat: Mind konzervként, mind steakként, mivel egy rettentően finom, és egészséges étel készíthető belőle.
Vannak olyan ételek, melyeket…
A csokoládé szó szerint egy falatnyi boldogság, ugyanis kémia reakciót indít el bennünk a fogyasztása. Pontosabban szólva az csokoládé fokozza endorfin hormon - másnéven boldogsághormon - termelését. Ez a hormon elengedhetetlen az idegrendszer hatékony működéséhez, a jó közérzethez, a stressz…
A gluténérzékenység, a cöliákia komoly probléma, s egyre több gyermek szenved tőle. Ezt az egyre növekvő problémát felismervén a gyártók elkezdtek dolgozni a mentes kínálaton dolgozni.
Mivel érzékenyként én is erősen érintett vagyok a témában, így következzenek azok a garantáltan gluténmentes…