A csokoládé szó szerint egy falatnyi boldogság, ugyanis kémia reakciót indít el bennünk a fogyasztása. Pontosabban szólva az csokoládé fokozza endorfin hormon - másnéven boldogsághormon - termelését. Ez a hormon elengedhetetlen az idegrendszer hatékony működéséhez, a jó közérzethez, a stressz…
A gluténérzékenység, a cöliákia komoly probléma, s egyre több gyermek szenved tőle. Ezt az egyre növekvő problémát felismervén a gyártók elkezdtek dolgozni a mentes kínálaton dolgozni.
Mivel érzékenyként én is erősen érintett vagyok a témában, így következzenek azok a garantáltan gluténmentes…
Mivel a konyhafelújítás óta sem szereztem be sütőt, így a sütés nélküli torták irányába nyitottam, és kezdtem el kísérletezni a receptekkel. A horvátországi nyaralások során pedig a kialakult egyfajta füge függőségem, így le is csaptam egy 200 grammos fügekorongra, és alkottam belőle egy olyan…
A hamburgerről most ne a fast food jusson eszedbe, hanem egy élmény, ami órákig átveszi az ízlelőbimbóidon az uralmat. Merthogy biztos nem gyakran eszel almás – zelleres- rozmaringos hamburgert hagymalekvárral.
A mostani bejegyzésemet pedig pontosan ez az ízkombináció ihlette.
Hozzávalók:
2…